อยากเป็น “เชฟ” ต้องเรียนที่ William Angliss Institute

William Angliss Institute

หากคุณมีใจรักในการทำอาหาร ใฝ่ฝันอยากเป็นเชฟ เริ่มต้นอย่างมืออาชีพ ได้ที่ William Angliss Institute

ทำไมต้องเรียน Commercial Cookery Courses ที่ William Angliss Institute?

  • William Angliss Institute เป็นสถาบันฝึกอบรมวิชาชีพของรัฐบาล
  • ก่อตั้งมายาวนานกว่า 80 ปี ได้รับการยอมรับตามมาตรฐานสากลทั้งภายในประเทศออสเตรเลีย และต่าง​ประเทศ
  • มีชื่อเสียงในการฝึกอบรมวิชาชีพที่มีความโดดเด่นและชำนาญเฉพาะด้าน สำหรับอาหาร การท่องเที่ยว การจัดงาน และการจัดการการโรงแรม
  • แคมปัสหลักตั้งอยู่ใกล้ใจกลางเมืองเมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลีย และมีแคมปัสอยู่ที่ซิดนีย์ อีกด้วย
  • มีนักเรียนออสเตรเลียและนักเรียนต่างชาติเลือกมาเรียนต่อที่สถาบันแห่งนี้มากกว่า 23,000 คนต่อปี
  • ได้รับรางวัลการันตีความมีชื่อเสียงและคุณภาพการสอนมากมาย ได้แก่ รางวัลเหรียญเงินใน AUSTAFE National Culinary 2017, รางวัลชนะเลิศใน Asia Culinary Cup 2018, รางวัลชนะเลิศ Excellence in International Education TAFE โดย Victorian International Education Awards 2018, สถาบันดีเด่น Best Tourism Education & Training Provider โดย RACV Victorian Tourism Awards และ รางวัลชนะเลิศ Best Registered Travel Industry Training Institution โดย AFTA National Travel Industry Awards 2019 เป็นต้น
  • การเรียนการสอนที่ William Angliss Institute เน้นการปฏิบัติจริง เพื่อให้นักศึกษามีความเป็นมืออาชีพก่อนก้าวสู่ตลาดแรงงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • เรียนกับเชพที่มีชื่อเสียงและประสบการณ์ในแวดวงอาหารของประเทศออสเตรเลีย
  • มีการฝึกงาน (Internship placements) เพื่อให้นักศึกษาได้เรียนรู้ทักษะ และสะสมประสบการณ์ตามความต้องการในภาคอุตสาหกรรมอย่างแท้จริง
  • มีเครือข่ายในสายงานเพื่อให้นักเรียนได้ฝึกงานก่อนจบหลักสูตร รวมถึงเข้าร่วมกิจกรรมต่างๆที่เป็นประโยชน์ เช่น speed networking ที่จะเชิญผู้นำทางอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องมาร่วมงาน เพื่อเปิดโอกาสให้นักศึกษาทำความรู้จักกับเหล่านายจ้าง นอกจากนี้ สถาบันยังได้เข้าร่วมงานเทศกาลอาหารที่ยิ่งใหญ่อย่าง Melbourne Food and Wine Festival เพื่อให้นักศึกษาได้แสดงฝีมือและความสามารถการทำอาหารอีกด้วย

หลักสูตรเรียนเป็น “เชฟ – Chef” ที่ William Angliss Institute มีอะไรบ้าง?

Certificate III in Commercial Cookery

ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานในการทำอาหารมาก่อน หลักสูตรนี้จะได้เรียนรู้ทักษะพื้นฐานและความรู้ในการทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นการเตรียมอุปกรณ์ในการทำอาหาร ทักษะการใช้มีด การเตรียมอาหารประเภทต่าง ๆ (เช่น อาหารประเภทเนื้อ สลัด อาหารทะเล ซุป) ไปจนถึงข้อควรปฏิบัติด้านความปลอดภัยของอาหาร ระยะเวลาเรียน 1 ปี ใช้เวลาเรียนประมาณ 20-22 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ สามารถเลือกเรียนที่แคมปัสเมลเบิร์นหรือแคมปัสซิดนีย์ได้เมื่อเรียนจบหลักสูตร จะมีทักษะและคุณสมบัติเหมาะสมในการทำงานเป็น หัวหน้าพ่อครัว ผู้จัดการครัว หรือเจ้าของธุรกิจอาหารข้อดีของการเรียนหลักสูตร Certificate III Commercial Cookery นอกจากจะเป็นก้าวแรกในการปูพื้นฐานที่สำคัญแล้ว ผู้เรียนจะได้ความรู้อื่นนอกเหนือจากเรื่องทำอาหารด้วย เช่น ความรู้ด้านการเงิน ทักษะการทำงานเป็นทีมงาน และการจัดการครัว

Certificate IV in Commercial Cookery

หลักสูตรขั้น advance ต่อยอดจาก Certificate III Commercial Cooker การเรียนหลักสูตรนี้จะได้เรียนรู้เทคนิคการทำอาหารที่หลากหลายมากขึ้น เรียนรู้การเตรียมสต๊อกของในครัว การสั่งซื้อและเลือกวัตถุดิบ การคิดเมนูใหม่ ๆ  นำเสนออาหารในรูปแบบที่แตกต่าง รวมถึงความรู้เชิงลึกในการบริหารจัดการครัว การจัดการการเงิน การจัดการทีม และความปลอดภัยด้านอาหาร เพื่อเตรียมตัวให้พร้อมรอบด้านในการเป็นเซฟ หัวหน้าเซฟ ผู้จัดการร้านอาหาร หรือเจ้าของธุรกิจอาหารระยะเวลาเรียน 1.5 ปี (รวมการเรียน  Certificate III Commercial Cookery ด้วย) จะใช้เวลาเรียนประมาณ 20-22 ชั่วโมงต่อสัปดาห์สามารถเลือกเรียนที่แคมปัสเมลเบิร์นหรือแคมปัสซิดนีย์ได้หลังเรียนจบหลักสูตร Certificate IV Commercial Cookery สามารถเลือกประกอบอาชีพได้หลากหลาย ทั้งทำงานในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม เป็นเชฟ เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านร้านอาหาร ทำงานค้าขายอาหารและเครื่องดื่มไวน์ เป็นผู้จัดการฝ่ายจัดเลี้ยงในธุรกิจโรงแรมหรือรีสอร์ท หรือเป็นเจ้าของธุรกิจเปิดร้านอาหารเป็นของตัวเอง หรือ ลงเรียนต่อเนื่องในหลักสูตร Diploma of Hospitality Management, Advanced Diploma of Hospitality Management และ Bachelor of Culinary Management ที่ William Angliss Institute ต่อไป

William Angliss Institute

ค่าเรียนในปี 2021 สำหรับหลักสูตร Commercial Cookery/Culinary ที่ William Angliss Institute

หลักสูตรระยะเวลาเรียนค่าเรียนทั้งหมด ปี 2021 (AUD$)ค่าเรียนทั้งหมด ปี 2021 (ไทยบาท)*เทอมการศึกษา
Certificate III in Commercial Cookery1 ปีAUD$ 18,600465,000 บาทกุมภาพันธ์ / พฤษภาคม / กรกฏาคม / ตุลาคม
Certificate IV in Commercial Cookery
Packaged with Cert. III in Commercial Cookery
1.5 ปีAUD$ 27,900697,500 บาทกุมภาพันธ์ / พฤษภาคม / กรกฏาคม / ตุลาคม
Diploma of Hospitality Management
Packaged with Cert. IV in Commercial Cookery
2 ปีAUD$ 36,100902,500 บาทกุมภาพันธ์ / พฤษภาคม / กรกฏาคม / ตุลาคม
Advanced Diploma of Hospitality Management
Packaged with Cert. IV in Commercial Cookery
2.5 ปีAUD$ 44,3001,107,500 บาทกุมภาพันธ์ / พฤษภาคม / กรกฏาคม / ตุลาคม
Bachelor of Culinary Management
Packaged with Cert. IV in Patisserie and Adv. Dip. of Hospitality Management
5 ปีAUD$ 78,8801,972,000 บาทกุมภาพันธ์ / กรกฏาคม

หมายเหตุ: * ราคาตามอัตราแลกเปลี่ยน AUD$ 1 = 25 บาท ณ เดือนมิถุนายน 2564

อยากเรียนเป็น “เชฟ – Chef” ที่ William Angliss Institute ต้องทำอย่างไรบ้าง

หลังจากเช็กรายละเอียดหลักสูตร คำนวนค่าใช้จ่ายตลอดหลักสูตร เรียบร้อย และพร้อมสมัครเรียน ติดต่อขอยื่นใบสมัครที่ One Education หรือ add Line: @one-edu เพื่อพูดคุยรายละเอียดเพิ่มเติม

เอกสารที่จะต้องใช้ในการสมัครเรียนเบื้องต้น

  • ผลการเรียน และใบรับรองจบการศึกษา – รับผู้จบการศึกษา มัธยมศึกษาปีที่ ม.6 (หรือเทียบเท่า) ขึ้นไป
  • ผลภาษาอังกฤษ เช่น Academic IELTS 5.5 และแต่ละ sub-band ไม่ต่ำกว่า 0 สำหรับผู้ที่สมัครหลักสูตร Certificate & Diploma & Advanced Diploma หรือ Academic IELTS 6.0 โดยแต่ละ band ไม่ต่ำกว่า 5.5 สำหรับผู้ที่สมัครหลักสูตรดีกรี (Bachelor)
  • เอกสารแสดงฐานะทางการเงิน (ครอบคลุมค่าเรียน 1 ปี + ค่าครองชีพ 1 ปี และค่าเดินทาง) และ จดหมายแนะนำตัวเอง

ตรวจสอบคุณสมบัติว่าสามารถสมัครเรียนที่ William Angliss Institute ได้หรือไม่ และควรเริ่มเรียนเมื่อไหร่ สอบถามข้อมูลและขอรับคำแนะนำกับทีมงาน One Educationได้ทาง Line official account @one-edu

William Angliss Institute

หากผลคะแนน IELTS ไม่ถึงตามเกณฑ์ที่หลักสูตรที่สมัครเรียนกำหนด สามารถลงเรียนภาษาอังกฤษเพิ่มเติม กับ สถาบันสอนภาษาอังกฤษ ที่ได้รับการรับรองจาก  William Angliss Institute ได้แก่

สนใจเรียนหลักสูตรทำอาหารที่สถาบัน William Angliss Institute และคอร์สเรียนภาษา สามารถสอบถามข้อมูล และสมัครเรียนกับ One Education ซึ่งเป็นตัวแทนสถาบัน William Angliss Institute และสถาบันสอนภาษาอังกฤษในออสเตรเลียข้างต้นอย่างเป็นทางการได้เลย เรายินดีบริการและดูแลเรื่องเรียนต่อ Australia ครบทุกขั้นตอนฟรี
LINE official account: @one-edu
คลิกกรอกข้อมูล เพื่อให้พี่ ๆ One Education ติดต่อกลับ

โทรสอบถามสาขาใกล้บ้านคุณ
สาขาชิดลม: 02-652-0718
สาขาปิ่นเกล้า: 02-884-5328
สาขาพระราม 2: 02-896-1445
สาขาสีลม: 02-236-7222

One Education | Study Abroad. Simplified ให้ทุกเรื่องการเรียนต่อต่างประเทศของคุณเป็นเรื่องง่ายครบในที่เดียว

ตามทันทุกข้อมูลการเรียนต่อ UK & Australia

Facebook: One Education
Instagram: oneeducationthailand
Twitter: One Education
YouTube: One Education

ONE EDUCATION

เราเป็นตัวแทนที่ได้รับการแต่งตั้งจากมหาวิทยาลัยในอังกฤษและประเทศออสเตรเลียอย่างเป็นทางการ รวมถึงยังให้คำปรึกษาและบริการครบทุกขั้นตอนกับนักเรียนไทยและนักเรียนต่างชาติในประเทศไทย โดยไม่มีค่าบริการใด ๆ ทั้งสิ้น

30 years experience Established since 1991
ประสบการณ์เชี่ยวชาญมากกว่า 30 ปี

ด้านการเรียนต่ออังกฤษและออสเตรเลีย

5 offices 4 offices in Thailand and 1 in Australia
เปิดบริการ 4 สาขา

ในกรุงเทพ ประเทศไทย

Group of Eight Representative
ตัวแทนมหาวิทยาลัย Group of Eight

กลุ่มมหาวิทยาลัยชั้นนำครบทั้ง 8 แห่งของออสเตรเลีย

Russell Group Representatives
ตัวแทนมหาวิทยาลัยชั้นนำในอังกฤษ

ตัวแทนมหาวิทยาลัยที่มีชื่อเสียงหลายแห่ง รวมถึงกลุ่ม Russell Group

Qualified Education Agent
ทีมงานที่ปรึกษาได้การรับรองคุณภาพ

ในการเป็นที่ปรึกษาด้านการศึกษาต่อที่อังกฤษและออสเตรเลีย

Support 3,000+ students
ดูแลนักเรียนมากกว่า 3,000 คน

ทั้งนักเรียนไทยและนักเรียนต่างชาติในไทยได้ไปเรียนต่อตามเป้าหมาย

One Education ให้บริการเรียนต่อต่างประเทศระดับมืออาชีพ โดยการร่วมมือระหว่าง Hamilton International ผู้เชี่ยวชาญด้านการศึกษาต่อสหราชอาณาจักร และ Insight Education Consulting ผู้เชี่ยวชาญด้านการศึกษาต่อที่ออสเตรเลีย เรารวมกันเป็น "หนึ่ง" เพื่อให้คุณได้รับบริการที่ดีกว่าและตอบโจทย์การเรียนต่อต่างประเทศที่ครบวงจร